Enoitaly, intende mettere a disposizione di tutti gli appassionati del buon bere italiano la pubblicazione "Le caratteristiche visive, olfattive e gusto-olfattive dei vini VQPRD veronesi" realizzata dalla Camera di Commercio Industria Artigianato Agricoltura Verona in collaborazione con L'Istituto Sperimentale per l' enologia di Asti (M.Ubigli, M.C. Cravero, A. Basso).
Vini Veneti D.O.C. - Valpolicella, Soave, Custoza, Bardolino, ecc ...
E' nostra intenzione, appena si renderanno disponibili, presentarVi anche pubblicazioni riguardanti altre aree di interesse enologico.
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